Los desplazamientos del Choy: Los “Pasos de la Rata” (走像老鼠) y “Caminar sobre las Nubes” (上雲步)

Cualquier maestro para definir el nivel de un alumno lo primero que observa es sus posturas y desplazamientos. La importancia del trabajo en posturas o Shap Ma es tan grande que tradicionalmente se le dedica más de la mitad del entrenamiento y todo practicante de kung fú que pretenda alcanzar altos niveles en su arte debe comenzar su aprendizaje por largas y tediosas sesiones de posturas y desplazamientos. El premio, como en casi todo lo que tiene que ver con el verdadero crecimiento, se obtiene a lo largo del tiempo y cuando menos el practicante lo espera.

El estilo Choy Gar Kuen (蔡家拳) particularmente, se prestigia y distingue por su fuerte y amplio trabajo de posturas y desplazamientos, el cual se encuentra en un punto medio (principio del centro o equilibro, uno de los basamentos filosóficos del estilo) donde hay fuerza y velocidad suficientes.

Durante la enseñanza del estilo Choy la práctica del “paso de la rata” o "caminar como rata" (走像老鼠) y del “Soen Wand Pou” (上雲步) o “caminar sobre las nubes” contribuye a fortalecer significativamente las piernas del practicante, así como le crea el hábito de desplazarse con rapidez empleando pasos cortos que garantizan un mínimo de riesgo de proyección o caída.  Al contrario de otros sistemas en los cuales se emplean largos espacios de tiempo en el uso de posturas estáticas, el trabajo de posturas del Choy se encuentra fundido con el de desplazamientos, por lo que mientras el practicante aprende las posturas lo hace de manera dinámica, contrarrestando los efectos negativos que sobre la velocidad de los movimientos tiene el método de estar largo tiempo en posturas estáticas.
Al guerrero Choy se le puede identificar por esos pequeños pasos (casi imperceptibles, y de apenas unas pulgadas) que realiza junto con cada postura; por el movimiento constante de sus piernas y la sorprendente economía de movimientos.

Este sistema de desplazamientos favorece además el combate y entrenamiento en espacios reducidos (apenas 4 metros cuadrados) lo que se ajusta a las exigencias de la vida moderna y a los contextos en que podamos ser agredidos (medios de transporte, elevadores, cabinas telefónicas, etc)

Finalmente, el trabajo de desplazamientos del Choy tiene también la característica de combinarse con el principio del centro y sentar las bases para el fuerte sistema de pateos que hace famoso al Choy Gar Kung Fú. Piernas rápidas y fuertes, capaces de patear desde posiciones bajas con explosividad resultan un peligro para los contrincantes de los guerreros Choy y una gran ventaja para los practicantes del estilo de la Rata y la Serpiente.